1.3 مليار جنيه حجم سوق الجبن المطبوخ بقطاع التجزئة فى مصر عام 2014

العربية الفرنسية لصناعة منتجات الألبان تتبنى استراتيجية جودة الإنتاج كسلاح رئيسي فى المنافسة.
أكدت أحدث الأبحاث والدراسات التسويقية أن حجم سوق الجبن المطبوخ في مصر لقطاع التجزئة قد بلغ 1.3 مليار جنيه في عام 2014، وذلك في قطاع التجزئة، أو ما يعادل 35 ألف طن.
وفيما تتزايد حدة المنافسة في سوق منتجات الألبان والجبن المطبوخ، فقد أعلنت الشركة العربية الفرنسية لصناعة منتجات الألبان والجبن، أن تعزيز “سياسة الجودة ومعايير سلامة الغذاء” التي تتبعها الشركة والتي تتماشى مع أعلى المعايير الأوروبية والعالمية، تأتي ضمن أهم الأدوات في إطار استراتيجيتها لتعزيز موقعها التنافسي وتأكيد مركزها الريادي بالسوق المصري وأسواق التصدير على مستوى المنطقة.
وتقوم الشركة العربية الفرنسية لصناعة منتجات الألبان والجبن، بالتصدير للعديد من الدول في الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا وهي تعمل عبر مصنعها بمدينة برج العرب بالإسكندرية.
وأكد مدحت عازر، المدير العام للشركة، أن إدارة جودة الإنتاج وسلامة الغذاء هي أداة فعالة للغاية، وسلاح رئيسي في المنافسة، إذ أنها تضمن توفير إجابة فورية لكل ما يعن للمستهلك من استفسارات، كما تضمن الاستجابة لاحتياجات المستهلك حاليا وفي المستقبل.
وأضاف “ومن أجل ذلك، فإن الشركة تتطلع دائما للاستعانة بالابتكارات التكنولوجية والحلول الخلاقة سواء بالنسبة لعمليات الإنتاج أو المنتجات. وهذا التعهد سوف يدفع نحو النمو والتطور، وذلك في إطار الشركة الأم كأحد أبرز الشركات العالمية في هذا المجال”.
وشدد على “أن رحلة التميز قد أصبحت جزء من ثقافة الشركة، وهي عملية مستمرة بلا توقف، فهي تعزز قدرة الشركة على توفير فرص أفضل للعاملين، إلى جانب أنها تضمن زيادة حصة الشركة من السوق وزيادة العائدات في نفس الوقت”.
ومن جانبه، قال أحمد رفعت، مدير التسويق بالشركة، إن سياسة الجودة بالشركة العربية الفرنسية لصناعة منتجات الألبان والجبن، تضع احتياجات المستهلك كقيمة مركزية لدى الشركة، وفي هذا الإطار فإن تضمين عنصر التميز والابتكار ضمن كافة عمليات الإنتاج يسمح للعاملين بكافة الأقسام بأن يكونوا جزءا من ثقافة الجودة كأسلوب وطريقة حياة.
ولفت إلى أن الشركة تعتمد على سياسة إنتاج “صديقة للبيئة”، كما أنها تقوم بتطبيق نظام متكامل لإدارة الجودة وسلامة الغذاء وحماية البيئة والصحة والسلامة المهنية وذلك وفق المعايير العالمية وتشمل الأيزو ISO 2200:2005 لسلامة الغذاء وشهادة “أوساس” OHSAS 18001:2007 وهو نظام دولي لضمان الصحة والسلامة المهنية والأيزو ISO 14001:2004 للإدارة البيئية.
وتعد الشركة العربية الفرنسية لصناعة منتجات الألبان والجبن، إحدى شركات مجموعة SAVENCIA Fromage & Dairy الفرنسية التي كانت تحمل اسم “سوباران بونجران” سابقا، وهي من أبرز الشركات العالمية في مجال منتجات الأجبان والمنتجات الغذائية حيث تأسست عام 1956 وتعمل في 120 دولة، على امتداد 6 قارات، ويبلغ إجمالي مبيعاتها السنوية أكثر من 4و4 مليار يورو، كما تقوم بتصنيع ما يزيد على 4.2 مليار لتر من اللبن سنويا ويعمل بها نحو 19 ألف و300 موظف.