وزارة الصحة تعدم 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى

أعلنت اليوم وزارة الصحة المصرية عن إعدام 21 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال الحملات التي شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية قبل احتفالات عيد الأضحى المبارك، وذلك انطلاقا من الدور الرقابى للوزارة على سلامة تداول الاغذية.
وأوضح الدكتور عمرو قنديل، رئيس قطاع الطب الوقائي، أن الحملات قامت بالمرور على 3140 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام 21 طن و14 كجم وإعدام 477 لتر، كما تم سحب عدد 4308 عينة أرسلت لمعامل للتحاليل وأتخذت الإجراءات القانونية بتحرير المحاضر حيال المخالفات التى وجدت بنحو 2045 محضرا.
كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 418 منشأة، مع ضبط 8 طن و272 كيلو جرام أغذية متنوعة، ولفتت وزارة الصحة إلى إستمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وأهابت الوزارة بالمواطنين بعدم شراء منتجات مجهولة المصدر، والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية، وسلامة المنتج؛ حفاظا على الصحة العامة.