تتراباك: 40% من المستهلكين فى مصر تحولوا لاستخدام اللبن المعبأ

أطلقت تتراباك مصر دليلها الثامن للألبان، والذي يعد أحد أهم المصادر الموثوق فيها لآخر التطورات والأحداث التي تشهدها صناعة الألبان حول العالم، وأبرز تقرير هذا العام، أن حوالي 40% من المصريين تحولوا خلال العام الحالى إلى استهلاك اللبن المعبأ، مقابل 25% فقط في عام 2011، وهو ما يعد قفزة هائلة.
وأوضح التقرير، أن المستهلكين في جميع أنحاء العالم إيجابيين للغاية فيما يخص فوائد اللبن ومتفهمين لقيمته الغذائية، ولكن يشعرون أن تنوع المنتجات لا يتماشى مع أسلوب الحياة العصرية ومتطلبات المستهلكين.
أندرس ليندجرين، المدير العام لشركة تتراباك مصر، قال “إن مفتاح تنشيط قطاع الألبان في مصر هو تشجيع الناس لشرب اللبن؛ عن طريق توفير وابتكار منتجات جديدة وتطوير حملات الاتصال للتأكيد على أن اللبن غذاء صحّي ومتميز للجميع. ومن المهم أيضاً التأكيد على أخطار وأضرار اللبن السائب وفوائد اللبن المعبأ والآمن”.
وتسلط الدراسة التي أجرتها تتراباك هذا العام الضوء على حاجة شركات الألبان لإلقاء الضوء بكثافة على أهمية اللبن لدى المستهلكين من جميع الأعمار، وذلك من خلال تقديم منتجات مبتكرة وتبنّي اتجاه جديد ومعاصر للتسويق والاتصالات.
وقد شهدت الصناعات الغذائية لعدة سنوات ارتفاع الطلب على المنتجات المغذية والمريحة في نفس الوقت لدى الجيل الجديد من المستهلكين ذوي الوعي الصحي العالي والذين يعيشون حياة أكثر نشاطاً من أي وقت مضى.
وأوضحت الدراسة، أن الناس يؤمنون أن اللبن مغذياً وصحياً ومصدراً جيداً للكالسيوم، ولكن للحفاظ على أهميته في العالم الحديث، يحتاج المنتجون إلى ابتكار وتطوير المشروبات التي تواكب أنماط الحياة المتغيرة.
ويكشف التقرير الحالات التي نجحت فيها شركات الألبان في تقديم مشروبات جديدة للسوق، مشيرة إلى 4 اتجاهات تعتمد عليها المنتجات العالمية، وهي أن يكون لذيذاً ويوفر الاستمتاع عند تناوله، والمنتجات المخصصة التي تجعل اللبن سهل الهضم أو توفر فوائد صحية إضافية، ومشروبات سريعة الاستهلاك للحياة العصرية، واللبن الصافي ليكون الاختيار الطبيعي.
وبالإضافة إلى ذلك، يكشف التقرير كيفية استخدام قنوات التواصل الجديدة لإنشاء حملات تسويقية ناجحة لزيادة الوعي بالفوائد الغذائية للبن لتشكيل علاقة إنسانية مع المستهلكين لتعظيم الاستهلاك.
ومن أهم أمثلة الاتصالات والتواصل التي تم إلقاء الضوء عليها، خلال المؤتمر، هو ما تشهده السوق المصرية؛ حيث شهدت مصر تحولاً هائلاً في السنوات الخمس الماضية في رفع وعي المستهلك لأهمية منتجات الألبان المعبأة، وكان ذلك عبر حملة “صحتك في العلبة دي”.
وهي الحملة التي تقام بالشراكة مع غرفة الصناعات الغذائية وجمعية طب الأطفال المصرية، وتسلط الضوء على مخاطر استهلاك منتجات الألبان غير المعبأة وفوائد استهلاك المنتجات المعبأة.