كشف اليوم تقرير رسمى أصدرته وزارة الزراعة، ممثلة فى الإدارة المركزية للصحة العامة، إن إجمالى مضبوطات اللحوم والأسماك التى تم الكشف عنها خلال خلال 40 يوما، بلغ 153 طنا و84 كجم من اللحوم والأسماك المملحة والرنجة غير صالحة للاستهلاك الآدمى ومخالفة لمعايير التداول المصرية فى الأسواق.
وأوضح التقرير، إن إجمالى مضبوطات الأسماك المملحة والرنجة من هذه الكميات، خلال الفترة من الأول من مارس وحتى 8 أبريل الحالي بلغ 82 طنا و711 كيلو جرام، وتم تحرير 110 محضرا تجاه المخالفين تمهيدا لإحالتهم لجهات التحقيق، مشيرا إلى إن تم ضبط 77 طنا من اللحوم والأسماك منها 65 طنا من الأسماك المملحة والمدخنة والفسيخ غير صالح للاستهلاك الآدمى، خلال الأسبوع الاول من أبريل الحالى.
وتواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية، حملاتها المكثفة على أسواق بيع وتداول اللحوم، فضلا عن تشديد إجراءات الرقابة على محال بيع الأسماك، منعا لوصول منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمى تشكل تهديدا للصحة العامة والبيئة، ضمن خطة متواصلة للرقابة علي اللحوم والأسماك.
وأكد التقرير، إنه تم التنبيه على لجان التفتيش على اللحوم بتكثيف حملاتها الرقابية، استعدادا لزيادة الاستهلاك من أسماك الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة، بالتنسيق مع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات والأجهزة المحلية والأمنية، مشدد على أنه لا تهاون فى حملات التفتيش على اللحوم والأسماك لحماية الصحة العامة.
الان

