قامت شركة جهينه برعاية المؤتمر الدولي الاول لسلامة الغذاء وحماية المستهلك بالتعاون مع لجنة الصناعات الغذائية وسلامة الغذاء بالاتحاد العربي للمجتمعات العمرانية الجديدة، حيث ترأسه د.عادل رحومة رئيس منظمة الاتحاد العربي.
وشملت اجنده المؤتمر عدة محاور منها مناقشة الإتجاهات الحديثة لمعايير سلامة وجودة نظم الغذاء في الدول العربية ونظم الرقابة ومتطلبات التجارة وتشريعات وقوانين سلامة الغذاء والصحة النباتية بالإضافة الى دور المستهلك فى الرقابة، واخيرا السلامة عبر سلسلة الغذاء.
الدكتورة مها مصباح، رئيس قسم الجودة بشركة جهينه، أكدت على تبني شركة جهينه استراتيجية طموحة ارتكزت على محاور ثابتة تتعلق بسلامة وأمن الغذء ولعل أهم هذه الركائز هي توافق منتجات الشركة مع أقصى المعايير والمواصفات العالمية من خلال وحدات مخصصة لضبط الجودة والبحث والتطوير.
كما أوضحت أن الاهتمام بسلامة الغذاء ناتج طبيعي للحياة المرفهة التي يعيشها العالم المتحضر، مضيفة أنه في دراسة استطلاعية أجريت 1986عن اكثر القضايا الأكثر أهمية لدى المستهلك، كانت من ضمنها بقايا المبيدات والمضافات (الإضافات) الغذائية بالإضافة إلى المضادات الحيوية وتشعيع الأغذية والتلوث الميكروبى والسموم الطبيعية والتغذية والتصنيع والتعبئة والتلاعب بعبوات الأغذية.
وتناولت الدكتورة مها خلال كلمتها تنوع نظم إدارة سلامة الغذاء وتطورها وأهمية سلامة الغذاء وتأثير وسائل الإعلام الإجتماعية على سلامة الغذاء إلى جانب دور المستهلك فى الرقابة على سلامة الغذاء وتشريعات وقوانين سلامة الغذاء، ولم تغفل دور جهينه الرائد في تقديم منتجات عالية الجودة تتميز بأنها تأتي من المزرعة إلى المستهلك لتمر بالعديد من المراحل المميكنة دون تدخل العامل البشري مطلقاً.
وقال الدكتور عادل رحومة، إن المؤتمر يهدف الى ضمان رقابة فعالة لتحقيق سلامة وجودة الغذاء للمستهلك من خلال التنسيق بين أليات التواصل بين كافة الجهات والأجهزة المعنية فى الدول العربية لوضع حلول واقعية للتحديات المشتركة التى تواجه القطاع، لافتا إلى أن ورشة العمل هدفت إلى تعزيز الجهود العربية المشتركة لتحقيق ضمان سلامة الغذاء ورفع جودتها.
«جهينه» ترعى المؤتمر الدولى الأول لسلامة الغذاء وحماية المستهلك
