حرصت مديريات التموين على تفقد حميع المخابز على مستوي مصر، وذلك لمتابعة سير العمل فى المخابز وانتظام صرف الخبز للمواطنين بموجب البطاقات التموينية.
وكذلك التأكد من إلتزام كافة المخابز بالتعليمات الوزارية المنظمة للعمل والخاصة بالمواصفات والجودة والأوزان.
وكشف تقرير لوزارة التموين أن مفتشى الوزارة شنوا حملات مكبرة على المخابز بالمحافظة للتأكد من انتظام إنتاج الخبز المدعم وطرحه للمواطنين بالسعر المقرر وهو 5 قروش، وتذليل اى عقبات تواجه منظومة الإنتاج.
وأوضح التقرير أنه يتم انتاج تحو 250-270 مليون رغيف يوميا عبر أكثر من 30 ألف مخبز، مع التأكيد على ثبات سعر رغيف الخبز للمواطن المصرى وهى 5 قروش على بطاقة التموين وعدم المساس بسعره.
وهو من ضمن المخبوزات الأفضل من حيث القيمة الغذائية، مع إستمرار تحمل الدولة ممثلة فى وزارة التموين لفرق التكلفة الإنتاجية لرغيف الخبز الواحد والتى تصل لأكثر من (50 قرشا)، وكذلك المحافظة على نفس الكميات المتوفرة للمواطن المصرى يومياً